Pittore Iwappara since1984

ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店

新潟・越後湯沢・岩原高原で、薪の窯でピッツァを焼いています。

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ミストサイド　イタリアン生ハム、サラミ、生ベーコンの盛り合わせです。新鮮さを保つためにご注文をいただいてから、スライサーでフレッシュにスライスいたします。

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季節のおすすめ、「魚介のスパゲッティー」魚介のおいしさがぎゅっとつまったスパゲッティーです。手長エビ、あさり、ムール貝、イカ、ホタテそれぞれのおいしさをお楽しみいただけます。

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チューリップがきれいに咲いてきました。横で薪割り機ががんばっています。

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バースデーケーキをご予約でご用意致します。いちごのショートケーキの場合は巻き巻きスポンジですので、スポンジが縦になっています。

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にいがた和牛サーロイン、おすすめです！ピットーレでは、豪快な薪の直火焼きです。独特の香りと味をお楽しみください。

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ピットーレの前のスイセンです。今年の連休は天気が良くて過ごしやすくなりました。

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ピットーレ岩原本店　春のおすすめ「フキノトウとコゴメのトマトソーススパゲッティー」自家採取のフキノトウとコゴメです。お試しください。ボナペティート！

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ピットーレのショートケーキは巻き巻きスポンジショートケーキ、スポンジが縦になっていて食べやすくなっています。

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ピットーレ岩原本店　春のおすすめ「コゴメとタコのマリネ」自分たちで採ってきたコゴメです。「水牛モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ」

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ピットーレ岩原本店　薄曇りから日が差してきました。外テラスにオーニングが付きました。茶色の外観に色が添えられました。さらにこれからの日差しを和らげてくれるでしょう。混雑時には外テラスでのお食事もできるようにしたいと思います。

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ピットーレ岩原本店
今年は大雪で雪どけが遅いので、ふきのとうが長く採れます。雪が溶けたそばからどんどん出てきます。やっぱりふきのとうの天ぷらはおいしいですね。ちょっと時間が経つと開いてしまいます。

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岩原スキー場中腹の無料休憩所”snowm

岩原スキー場中腹の無料休憩所”snowman's”の横の桜です。まわりに雪がたくさんあるというのに、ほぼ満開でしょうか。バックは大源太山と谷川岳です。先ほど夕方に撮りました。

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ピットーレ岩原本店　
春になりましたので、冬仕様のじゅうたんをはずしました。板張りの床に戻りさっぱりしました。ご来店お待ちしております。

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ピットーレ岩原本店
「春の特別コース」の肉料理です。
内容は、変更になるかもわかりません。
Primavera Special Course
【春の特別コース】
-------------------------------
開催期間：2022/04/09～4/24
6,600円（税込）
-------------------------------
MENU：おまかせ7品＋食後のお飲み物
-------------------------------
＊前日までにお電話でご予約ください。
＊土日はディナータイムのみです。
＊ご来店時間は、
　ラストオーダーの1時間前までをご指定下さい。
＊一日の組数に上限がございます。
おすすめワイン
ペアリングセット 2,200円（税込）

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ピットーレ岩原本店
「春の特別コース」のピッツァはアスパラのビスマルクの予定です。
内容は、変更になるかもわかりません。
Primavera Special Course
【春の特別コース】
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開催期間：2022/04/09～4/24
6,600円（税込）
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MENU：おまかせ7品＋食後のお飲み物
-------------------------------
＊前日までにお電話でご予約ください。
＊土日はディナータイムのみです。
＊ご来店時間は、
　ラストオーダーの1時間前までをご指定下さい。
＊一日の組数に上限がございます。
おすすめワイン
ペアリングセット 2,200円（税込）

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ピットーレ岩原本店　ピットーレで作るバースデーケーキの見本です。誠に手前みそながら、本日は当店オーナーの辻伊佐男の誕生日です。恥ずかしながら4月1日というウソのような日でございます。毎年、本当かなという冗談を言っていますので、もうみんな慣れっこになりました。たまたま他の行事がございましたので、孫にも衣装という感じの服を着ています。どうぞ、お笑いください。
なお、ろうそくが7本立っていますので、うん十歳の誕生日です。
🌞

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ピットーレ岩原本店
「春の特別コース」の前菜の試作中です。

Peimavera Special Course
4/9から開催予定です。
春の特別コースの内容は
おまかせ7品＋食後のドリンク
🌞

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ピットーレ岩原本店　ナポリです！下ごしらえをきちんとしてあるアンチョビの塩味が病みつきです。一口食べたら、気分はイタリアに飛んでいけます。ビスマルクに続いて人気があるのもうなずけます。

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ピットーレ岩原本店　
ボンゴレビアンコスパゲッティー、人気メニューの一つです。あさりのおいしさがたっぷり味わえます。おすすめです！

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ピットーレ岩原本店　おすすめワインを客席から見えるようにラックを取り付けました。写真はワイン庫側から見ています。おすすめしたいワインを飾ってありますので、ご覧ください。

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営業時間

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★グリーンシーズンのお席のご予約は、ランチタイム、ディナータイムとも承っておりますが、土曜日、日曜日、祝日のランチタイムのご予約はお受けしておりません。

お店の前までお車でどうぞ（2022/5/2）

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クレジットカードがお使いいただけます。

誠に申し訳ございませんが、当店では電子マネー決済はできません。

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新型コロナウイルス感染防止のため、当面の間、「送迎サービス」と「ピッツァ教室」は行っておりません。申し訳ございません。

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ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店
〒949-6103
新潟県南魚沼郡湯沢町岩原スキー場内
TEL：025-787-3940
FAX：025-787-3703

＊営業時間中、手が離せなくてどうしてもお電話に出られないことがございます。何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

＊なお、キャンセル等緊急のご連絡は、緊急用ファックス（025-788-1919）もしくはお問い合わせメールでご連絡ください。

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