Instagram

pittore.jp

天然天日塩です。
ピットーレ・バリ店近くの海岸
このおいしい塩を持って帰ります。サラダなどに使います。

#ピットーレ #ピットーレバリ #バリ島暮らし #インドネシアバリ島 #天然天日塩 #バリ島の塩 #バリ島旅行

🍝本日お昼のオススメはカサレッチョ
ブロッコリーとカラスミ
断面がS字のカサレッチョはソースがよく絡みます。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #パスタ好き #パスタグラム #カサレッチョ #パスタS字 # #ブロッコリーとカラスミのパスタ

☕️エスプレッソを飲んでから、出前に行ってきます。ちょっとクタビーチまで。伊佐男さんがバリを気に入っている気持ちがわかるような気がします。ご飯もおいしいし。
#ピットーレバリ店 #インドネシアバリ島 #バリ島のイタリアン #バリの雰囲気大好き #バリ島グルメ #バリ島レストラン #バリ島生活 #バリ島暮らし

🇮🇩バリ島🏝️到着からピットーレバリ店までまとめてみました。
#ピットーレ #バリ島は暑いです #バリ島　#バリ島レストラン #バリ島グルメ #バリ島旅行 #バリ島在住 #バリ島生活 #バリ島暮らし #バリ島店

🇮🇩バリ店に到着です。すぐにいろ

🇮🇩バリ店に到着です。すぐにいろいろ打ち合わせです。開店当初と比べるとずいぶん年季が入ったような気がします。装飾品も増えたし。

#ピットーレバリ店 #インドネシアバリ島 #バリ島のイタリアン #バリの雰囲気

🏝️バリに到着しました。まずは、腹ごしらえということで、おいしい魚をいただきました。お魚とご飯はほっとします。さすが伊佐男さんはお店をよく知ってます。このあとバリ店に行きますね。
#バリ島 #デンパサール #ガルーダ #インドネシア料理 #シーフード

🍝「魚介ラグートマトソースとフジッローニ」

魚介とトマトソースに合わせたパスタはフジッローニ(らせん状のショートパスタ)ソースの絡みもよく相性抜群です😊

白ワインやロゼワインとご一緒にどうぞ‼️

#ピットーレ #ピットーレ岩原本店 #新潟イタリアン #魚沼イタリアン #湯沢イタリアン #パスタグラム #魚介のパスタ #らせん状のショートパスタ #魚介ラグートマトソース #ラグートマトソース #フジッローニ

🇮🇹「イタリアから赤肉メロン入荷

🇮🇹「イタリアから赤肉メロン入荷いたしました」
シチリア産赤肉メロンと生ハムとストラッチャテェラ
赤肉メロンに生ハムの塩味がより一層甘味を引き立て、フレッシュで濃厚なチーズとの相性がよく、初夏の前菜に最適です。メニューには無い季節のおすすめ料理になりますので、ご来店の際はスタッフにお声掛けください。
お待ちしております。

　#ピットーレ岩原本店　#ラロカンダデルピットーレ #イタリアから赤肉メロン入荷　#季節のおすすめ料理　#初夏の前菜　#フレッシュで濃厚なチーズ　#ストラッチャテェラ　#生ハムとストラッチャテェラ　#イタリア産赤肉メロン　#赤肉メロン

🥗「本日のおすすめ」地元食材を使

🥗「本日のおすすめ」
地元食材を使った料理、日替わりのグラスワイン等を各種ご用意しております。
自然の中のピットーレでお楽しみください。

#地元の旬の食材 #日替わりのグラスワイン #自然の中のレストラン #グリーンアスパラ #テンケイコの窯焼き #アスパラの窯焼き #ゴゴミをイタリアンで #おすすめブリュット

🍷「蔵出しワイン限定6本」🍷
今回ご紹介のワインは
キャンティ・クラシコの変革の過程で生まれた生産者イゾレ・エ・オレーナの
チェッパレッロ2003
サンジョベーゼ100%の魅力が純粋に表現している1本です。
蔵出しワインに関しては通常のワインリストに記載がないのでお気軽にスタッフにお声がけください😊
当店自慢の薪焼きステーキとご一緒にどうぞ‼️

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #ピットーレのワイン #キャンティクラシコ #チェッパレッロ #蔵出しワイン限定 #イゾレエオレーナ #トスカーナのワイン #サンジョヴェーゼ

おはようございます😊 「次世代にも

おはようございます😊
「次世代にも」
今日は5月5日はこどもの日‼️
数多くのお客様とピットーレに関わったスタッフのお陰で創業39年になります。
お客様から時々「僕が小さいときからここに食べにきてるよ美味しいから子供たちにも」とお声をかけて頂けます。
本当に感謝です。
今ご来店して頂いている子供たちにも次世代に伝えて頂けるように日々頑張りたいと思います。

#ピットーレ #ピットーレ岩原本店 #ラロカンダデルピットーレ #クワトロフォルマッジ #ゴルゴンゾーラチーズ #窯焼きピッツァ #創業39年 #老舗の窯焼きピザ #次世代にも愛されるお店 #3代に渡ってご愛顧いただきありがとうございます #マルゲリータ #こどもの日においしいピザ

🥂おすすめスパークリングワイン

モンテロッサフランチャコルタは、イタリアのロンバルディア州にあるワイン地域で、スパークリングワインで知られています。
モンテロッサフランチャコルタのブリュットは、
芳醇でフルボディーでありながら、独特の柔らかさと爽やかさがあり、食前酒としてだけでなく、前菜、魚介料理とも相性が良いとされています。
ぜひ、ピットーレでの乾杯に！また、お料理とご一緒にお楽しみください。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #ピットーレのワイン #モンテロッサフランチャコルタのブリュット #スパークリングワイン #ロンバルディア州 #モンテロッサフランチャコルタ #ブリュット

🔥窯焼き天恵菇🔥
ピザ窯でゆっくり火を通すと食感はまるでアワビのようで香りも芳醇です。
ピットーレ特製ソースを掛けて出来上がり。
今までの焼き上がりを集めてみました。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #薪の窯で焼く料理 #ピザ窯で焼くジャンボシイタケ #ジャンボ椎茸 #窯焼き天恵菇 #テンケイコをかまで焼く

🔥人気食材入荷しました‼️ 「窯焼

🔥人気食材入荷しました‼️
「窯焼き天恵菇」
多くの常連のお客様からも「今日あの大きいキノコある?」といつも聞かれる程の人気料理❣️　地元のジャンボ椎茸です。
ピザ窯でゆっくり火を通すと食感はまるでアワビのようで香りも芳醇です。
出来上がりにピットーレ特製ソースを掛けて！
ご来店の際には是非ご賞味ください。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #薪の窯で焼く料理 #ピザ窯で焼くジャンボシイタケ #ジャンボ椎茸 #窯焼き天恵菇

🍀北の大地より天然行者ニンニク入荷いたしました。
「行者ニンニクとシラスのスパゲッティー」
疲労回復や滋養強壮に効果が有ると言われている行者ニンニクの葉先は香りもよく根元はほんのり甘味を感じます。
食材を活かすためにシンプルに仕上げました。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #イタリアンパスタはピットーレ #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #窯焼きピッツァ #しらすのピッツァ #北海道産行者ニンニク #天然行者ニンニク #行者ニンニクとシラスのスパゲッティー

春のおすすめ今日からスタート
「コゴメとタコのマリネ」
田舎のレストランらしく、山で採ってきたコゴメ（コゴミ）です。毎年豊作です。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #ラロカンダデルピットーレ #湯沢町イタリアン #タコとコゴミのマリネ #窯焼きピッツァ #ピッツェリア #コゴメ #タコのマリネ

🍕Pizza & 🔥Forno
春の窯焼きピッツァと窯焼き
・グリーンアスパラとビスマルク
・窯焼きグリーンアスパラ
・ふきのとうとしらす＆モッツァレラチーズ
・イカの窯焼き
・定番！ピットーレのビスマルク

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #ビスマルクはピットーレ #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #グリーンアスパラとビスマルク #ピザスタグラム #窯焼きピッツァ #新潟のピッツェリア #グリーンアスパラ #プリマベーラ #しらすのピッツァ #モッツァレラチーズ #ふきのとう #イカの窯焼き

🌱こごみ（こごめ）とふきのとう、今年も豊作です。前菜やパスタ、ピッツァなどいろいろ使います。雪国の春の味の定番です。

#ピットーレ #ピットーレ岩原 #新潟グルメ #魚沼グルメ #湯沢グルメ #湯沢イタリアン #新潟イタリアン #ピザスタグラム #窯焼きピッツァ #ピッツェリア #イタリアン #プリマベーラ #こごみ #こごめ #ふきのとう #雪国の春の味

🍀La pasta di primavera おすすめ春のパス

🍀La pasta di primavera
おすすめ春のパスタ
🌱春の地元産ふきのとうとボンゴレビアンコ
ちょっと辛めの定番🍅ペンネアラビアータ
おもてメニューには無い🍤クリームソースタリアテッレ（エビとホタテの生クリーム）

#ピットーレ #ラロカンダデルピットーレ #ボンゴレビアンコ #春の地元産ふきのとう #春のパスタ #ペンネアラビアータ #クリームソースタリアテッレ #エビとホタテのクリームパスタ #辛めのパスタ

👨‍🍳若手バンビーノの作ったおす

👨‍🍳若手バンビーノの作ったおすすめアンティパストです。冬のシーズンが終わってお休みの間に、なんとスイス旅行（イタリアではなくて？）に、イタリアンではなくて、フォンデュを食べてきたそうです🫕

県産ゆたからサーモンと春野菜のサラダ仕立てと
愛媛産タロッコオレンジと新玉ねぎのカルパッチョ仕立てです♪

#ピットーレ #ラロカンダデルピットーレ #新潟県産ゆたからサーモン #ゆたからサーモン #春野菜のサラダ #愛媛産タロッコオレンジ #タロッコオレンジ #カルパッチョ #アンティパスト

さらに読み込む Instagram でフォロー